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Av de los Pioneros 195
Idade Mínima : Solo +18
Max Pessoas : 20

Brasil e Argentina à Mesa: Uma Experiência Harmonizada com Catena Zapata Um menu exclusivo de 4 pratos que celebra o encontro das riquezas gastronômicas do Brasil e da Argentina. Sabores autênticos de cada cultura se misturam em pratos que exaltam tradição e inovação, criando uma experiência única. Tudo isso harmonizado com os vinhos excepcionais da icônica vinícola Catena Zapata, referência mundial em excelência. Uma viagem sensorial onde a paixão pelo vinho e pela gastronomia de ambos os países se fundem na perfeição.

Detalhes do passeio

Ponto de encontro

Av de los Pioneros 195

Cronograma de início

21:00 Hrs

Inclui

  • Menu de 4 etapas
  • Bebidas de Excelência
  • Host especializado
  • Uma água por pessoa

Não incluído

  • Transfer
  • Bebidas fora do menu
O que esperar

Brasil e Argentina à Mesa: Uma Experiência Harmonizada com Catena Zapata Um menu exclusivo de 4 pratos que celebra o encontro das riquezas gastronômicas do Brasil e da Argentina. Sabores autênticos de cada cultura se misturam em pratos que exaltam tradição e inovação, criando uma experiência única. Tudo isso harmonizado com os vinhos excepcionais da icônica vinícola Catena Zapata, referência mundial em excelência. Uma viagem sensorial onde a paixão pelo vinho e pela gastronomia de ambos os países se fundem na perfeição.

Menù

Primeiro passo Trio de Petiscos - Harmonizado com Chardonnay

Creme de ervilha finalizado com matcha, que lembra mate, um toque de truta curada em beterraba, molho de picles de iogurte cítrico e rabanete, mil-folhas de batata, aioli cristalizado e molho merkén brava.

Segundo Passo Harmonizado com Cabernet Franc

Empanada frita de carne bovina cozida (coração de alcatra) com molho barbecue de rosa mosqueta e molho de pera crioula.

Terceiro Passo Harmonizado com Malbec

Bife de costela com demi-glace, batatinhas com chimichurri, aioli de bacon defumado e pão crocante.

Cuarto Paso Maridado con Pinot Noir

Alfajor de chocolate y dulce de leche, mermelada de frambuesa y crema de cacahuete con salsa de chocolate.

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Fotos
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